Alcamo (vin)

L’Alcamo est un vin DOC dont la production est concentrée dans les provinces de Trapani et de Palerme en Sicile.

Historique

L'appellation est apparue dans la région d'Alcamo puis s'est étendu à la ville de Calatafimi-Segesta, et avec le temps, aux communes voisines.

Délimitation géographique

D'après l'article 3 de la directive de production[1], la délimitation géographique est :

  • la ville d'Alcamo,
  • certaines parties des communes de :
    • Calatafimi
    • Castellammare del Golfo
    • Gibellina
  • toute la province de Trapani sauf le territoire des commuens de :
    • Balestrate
    • Camporeale
    • Monreale
    • Partinico
    • San Cipirello
    • San Giuseppe Jato
  • et tout dans la Ville métropolitaine de Palerme.

Références

  • (it) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en italien intitulé « Alcamo (vino) » (voir la liste des auteurs).
  1. Alcamo Doc - Disciplinare di produzione
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